Nagy István magyar agrárminiszter a testület indoklását ismertetve elmondta, a pozsonyi kifli a téli ünnepek hagyományos magyar süteményeként válhatott hungarikummá.
Első receptje Czifray István 1830-ban megjelent Magyar nemzeti szakácskönyvéből ismert, 2012 óta a hagyományos különleges termék címet viseli – tette hozzá az agrárminiszter.
A Hungarikumok Gyűjteményébe a Hungarikum Bizottság 31. ülését követően 87 nemzeti érték tartozik.
(MTI)
