Ez különösen ilyenkor, a tél végén igen fontos. Néhány tanács csírafogyasztáshoz:
Gyerekek, várandós nők, idősek és gyenge immunrendszerrel rendelkezők ne fogyasszanak nyers csírát.
Vásárláskor mindig hűtött, friss terméket válasszunk.
Ne fogyasszunk kellemetlen szagú terméket.
Soha ne puszta kézzel, hanem csipesszel vagy tiszta gumikesztyűben nyúljunk a dobozba és vegyük ki az étkezésre szánt csírát.
Étteremben ne fogyasszunk nyers csírát.
Rendszeres fogyasztásukkal hozzájárulhatunk egészségünk fenntartásához.