Az őszi hónapok beköszöntével egyre többen fáznak meg, lesznek betegek. Mindez az időjárás megváltozásának a számlájára irható- a lehűlésnek, a nyirkossá vált levegőnek -, amely hozzájárul a kórokozók számának növekedéséhez.
A hideget jól tűrő káposztafélék régóta fontos téli táplálékot jelentenek, késő ősztől tavaszig a frissen elérhető zöldségfélék zömét adják. Talán kevesen tudják, hogy a kínai fazekakban krisztus előtt a IV. évezred környékén jelent meg a káposzta, amit előszeretettel fogyasztottak savanyítva is. Az immunerősítő káposztafélékről kérdezte a Nappali szeptember 27-I adásában b gasztrobloggert a szerkesztő-műsorvezető, Bodri Eleonóra.
