A málna ásványianyag-tartalma kiemelkedő. Kalciumot, káliumot, magnéziumot és vasat is tartalmaz. Antioxidáns gyümölcsként óvja a szervezetet a szabad gyökök sejtszintű rongálásától, rostjai és pektintartalma pedig segítik az emésztést. A málna a nyári melegben a szervezet hidratálását is segíti, ugyanis 100 gramm málnában 80–85 gramm víz van. A Dunántúl egyes részein elterjedt népies magyar neve a „Boldogasszony csipkéje” és a himpér, a német Himbeere (szarvastehénbogyó) szó alapján.
Erről a finom, zamatos gyümölcsről kérdezte a pénteki Nappali szerkesztője Kossár Lajos gasztro-bloggert.
