Gágyor Ildikó a 80-as években Kassán felnőve még csak álmodozott arról, hogy akár orvos is lehetne. Egy magyarországi kitérő után végül Németországban adatott meg neki, hogy az orvosi egyetem elvégzése után tudományos pályára is léphessen. Társalapítója a Julius Maximilian Würzburgi Egyetem családi orvosi tanszékének. Kutatási területei közé tartozik az antibiotikumok használata, foglalkozik a túlzott antibiotikum használat következményeivel.
A Reggeli adásában H. Rudas Dóra a professzorral arról is beszélgetett, hogy mennyire nehéz nőként érvényesülni a tudományos világban. De arról is szó esik, hogy egy idegen nyelvi közegben hogyan lehet a gyerekeket magyar szóra bírni, hogyan érte el édesanyaként, hogy felnőtt fiai máig magyarul beszélgetnek vele.