Nyár végén igazán izgalmas és ízes zöldségeket, gyümölcsöket pakolhatunk a befőttes üvegekbe. Hogyan tároljuk a fűszernövényeinket, milyen zöldségeket és gyümölcsöket használjunk most és használjunk fel leginkább? Erről is beszélgetett Szarka Zsófi gasztroújságíróval, szakáccsal Gasparik Maja a Keddi Nappaliban.
Jól befőztük!
Befőzni nem csak nagy mennyiséget lehet.