A változó éghajlat és a szélsőséges időjárási jelenségek fokozódó gyakorisága, valamint a járványok és a társadalmi konfliktusok is komoly kockázatot jelentenek az élelmiszer-biztonságra. A globális élelmiszerrendszerre már a koronavírus-járvány idején is példátlan nyomás nehezedett, Oroszország Ukrajna elleni háborúja pedig egy olyan sokkhatást jelentett, amely árnyékában mindenkit az a kérdés foglalkoztat, hogy hogyan csökkenthetnénk az élelmiszerellátásunk sebezhetőségét.
Veszélyben a föld élelmiszerkészlete
A szélsőséges időjárási eseményekhez, a koronavírushoz és az orosz-ukrán konfliktushoz kapcsolódó válságok súlyos problémákat tártak fel a globális élelmiszerellátási lánc függőségi viszonyaiban.
